Resep Okonomiyaki

Name: Resep Okonomiyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kobe Tepung Bakwan & Perkedel; 200 ml air; 1/4 kg cumi; 2 butir telur; 50 gram wortel(diparut kasar); 50 gram timun jepang(diparut kasar); 2 batang daun bawang; 5 sendok makan minyak goreng; Bahan Pelengkap; 6 sendok makan saos tomat; 3 sendok makan saos tiram; 1/2 sendok teh gula pasir; secukupnya mayones; 1 bungkus BonCabe; 1 lembar nori plain ukuran sedang (digunting kecil kecil)

DapurKobe @DapurKobe

Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Bentuknya seperti omelet atau telur dadar, bedanya makanan khas jepang ini diisi sayuran dan juga beberapa jenis daging di dalamnya, misal daging sapi, ayam atau seafood. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa khas Jepang di dapur sendiri. Akan lebih mantap jika ditaburi BonCabe diatasnya!

Lebih banyak

Resep Okonomiyaki

DapurKobe @DapurKobe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

100 gramKobe Tepung Bakwan & Perkedel
200 mlair
1/4 kgcumi
2 butirtelur
50 gramwortel(diparut kasar)
50 gramtimun jepang(diparut kasar)
2 batangdaun bawang
5 sendok makanminyak goreng
Bahan Pelengkap
6 sendok makansaos tomat
3 sendok makansaos tiram
1/2 sendok tehgula pasir
secukupnyamayones
1 bungkusBonCabe
1 lembarnori plain ukuran sedang (digunting kecil kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cara membuat Okonomiyaki
Campurkan Kobe Tepung Bakwan & Perkedel dengan air, aduk hingga rata.
2

Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
3

Panaskan teflon lalu masukan 2 sendok sayur diatasnya. Masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis.
4

Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, kasih saus okonomiyaki dan mayones, taburi dengan BonCabe dan potongan nori diatasnya.
5

Cara membuat Saos
Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir di dalam satu wadah.
6

Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos.
7

Saos siap untuk dikasih diatas Okonomiyaki yang masih hangat.