12. Sambal Terasi Ala Baba

Name: 12. Sambal Terasi Ala Baba
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 cabai merah; 15 cabai rawit; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 30 gr gula jawa; 1/2 buah tomat; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt terasi; Minyak untuk menggoreng

christiane agustin @mamasumayyah

📍Jawa Barat

Ini sambal terasi yang biasa dibuat sama baba (pak suami) kalo aku lagi pengen sambal buatan dia.
Jangan lupa recook ya bundaa ...

Lebih banyak

12. Sambal Terasi Ala Baba

christiane agustin @mamasumayyah

📍Jawa Barat

Ini sambal terasi yang biasa dibuat sama baba (pak suami) kalo aku lagi pengen sambal buatan dia.
Jangan lupa recook ya bundaa ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4-5 orang

20cabai merah
15cabai rawit
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
30 grgula jawa
1/2 buahtomat
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtterasi
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan bawang, tomat dan cabai lalu tiriskan
2

Panaskan minyak lalu goreng bawang, tomat dan cabai hingga layu lalu angkat
3

Siapkan cobek/ulekan lalu tuang bawang, tomat dan cabai
4

Tambahkan garam, gula dan terasi lalu ulek semua bahan
5

Setelah halus lalu tambahkan gula jawa kemudian ulek lagi hingga tercampur rata
6

Sambal siap dihidangkan