Bolu pandan santan anti ribet, cepat dan mantull
Anak-anak lagi doyan banget sama bolu pandan ini.. 1 resep bisa dapat 2 loyang. Aku pakai loyang brownies nih
Bolu pandan santan anti ribet, cepat dan mantull
Anak-anak lagi doyan banget sama bolu pandan ini.. 1 resep bisa dapat 2 loyang. Aku pakai loyang brownies nih
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan instan dan air mineral dan pasta pandankedalam gelas, aduk hingga rata, sisihkan
- 2
Oles loyang dengan margarin dan sedikit tepung terigu hingga rata. Sisihkan
- 3
Campurkan telur,gula pasir,garam,sp,baking powder kedalam baskom kering dan bersih. Lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar hingga adonan tercampur rata.
- 4
Perlahan naikkan kecepatan,lalu mixer adonan hingga adonan putih berjejak dan mengembang.
- 5
Turunkan kecepatan mixer. Lalu Tambahkan tepung terigu sambil diayak agar tidak ada tepung yg menggumpal. Tambahkan secara perlahan agar adonan tidak turun
- 6
Tambahkan campuran santan dan pasta pandan dan air kedalam adonan sambil terus dimixer dgn kecepatan rendah hingga rata
- 7
Tambahkan minyak goreng lalu mixer hingga rata.
- 8
Tuang adonan kedalam loyang. Lalu hentakkan adonan diloyang beberapa kali supaya tidak ada udara yg terjebak dalam adonan
- 9
Panggang adonan didalam oven yg sebelummya sudah di panaskan lebih kurang 5 menit.
- 10
Panggang adonan dengan menggunakan suhu 175 derajat Celcius dengan api bawah selama 25 menit
- 11
Matikan api bawah, dan hidupkan api atas selama 5 menit atau hingga permukaan kue kecoklatan.
- 12
Keluarkan kue dr oven setelah matang. Dan keluarkan kue dari loyang. Lalu dinginkan.
- 13
Bolu pandan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar