Chicken Wings

Name: Chicken Wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap ayam, belah 2 setiap bagian sayap; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm maizena; (bisa ditambah bubuk cabe jika ingin lebih pedas); 50 gr mayonaise; secukupnya susu cair; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya parsley

Chichi Wiranata @chichiwiranata

Surabaya

versi tidak pedas ya mam
anak anak suka banget
jadi irit gak perlu ke resto cafe cafe gitu 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

versi tidak pedas ya mam
anak anak suka banget
jadi irit gak perlu ke resto cafe cafe gitu 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Chicken Wings

Chichi Wiranata @chichiwiranata

Surabaya

versi tidak pedas ya mam
anak anak suka banget
jadi irit gak perlu ke resto cafe cafe gitu 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

versi tidak pedas ya mam
anak anak suka banget
jadi irit gak perlu ke resto cafe cafe gitu 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsayap ayam, belah 2 setiap bagian sayap
4 siungbawang putih, haluskan
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmmaizena
(bisa ditambah bubuk cabe jika ingin lebih pedas)
Saus cocolan :
50 grmayonaise
secukupnyasusu cair
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyaparsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan sayap dan semua bahan bumbu, lalu marinasi kurang lebih 1 jam.
2

Setelah dimarinasi, disini aku masak dengan airfryer tanpa minyak. Pertama suhu 120° selama 15 menit agar sayap empuk.
3

Setelah 15 menit, sayap di balik dan dioles sisa bumbu. Masak lagi suhu 180° selama 10 menit. Dan chicken wings siap disajikan.
4

Selain di airfryer, bisa digoreng ya mam. Dengan api super kecil saja. Bolak balik sampai matang.
5

Untuk saus, campur semua bahannya. Aduk rata.
6

Chicken wings siap dinikmati. Enak banget mam, saus cocolannya creamy ada seger segernya gituuuu.