Frango com Legumes e Bulgur

Name: Frango com Legumes e Bulgur
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1/2 cebola; 1 talo alho francês; 1 cenoura; 100 g bulgur; 350 g frango em cubos - era a parte do peito e uma parte com osso; q.b. azeite; 220-250 ml água; q.b. sal e pimenta

Anita Ferreira @anita_cooks

Frango com Legumes e Bulgur

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Ingredientes

1/2cebola
1 taloalho francês
1cenoura
100 gbulgur
350 gfrango em cubos - era a parte do peito e uma parte com osso
q.b.azeite
220-250 mlágua
q.b.sal e pimenta

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Saltear a cebola em azeite.
2

Juntar o alho francês fatiado e a cenoura em fatias, deixar cozinhar suavemente.
3

Juntar o bulgur e envolver no refogado, fritar ligeiramente.
4

Adicionar os cubos de frango e envolver iguamente no refogado e no bulgur.
5

Juntar a água - primeiro junte 220 ml de água e deixe cozinhar, caso não seja suficiente junte a restante água.