Sambel Pecel khas Blitar

Name: Sambel Pecel khas Blitar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 150 gr gula merah / palm sugar; 3 ruas ibu jari kencur; 10 lembar daun jeruk; 8 cabe merah; 10 cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1 sdm air asam jawa kental; 1 sdt garam

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Sambel Pecel khas Blitar

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah
150 grgula merah / palm sugar
3 ruas ibu jarikencur
10 lembardaun jeruk
8cabe merah
10cabe rawit
3 siungbawang putih
1 sdmair asam jawa kental
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang hingga matang
2

Goreng bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah hingga layu
3

Haluskan kacang & bumbu yang telah digoreng beserta gula merah, garam, daun jeruk & air asam jawa. Boleh diblender / diuleg
Jumlah cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
4

Jadi deh 😍
Bisa langsung dikonsumsi dan disimpan di freezer / kulkas