Oseng Pedas Klotok

Name: Oseng Pedas Klotok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan klotok; 2 tomat, 10 lombok hijau & 4 cabe keriting; 3 siung bawang putih & 6 siung bawang merah; Minyak untuk menggoreng; 100 ml air, 1/2 sendok makan gula & 1/4 sendok teh garam

Lisa Louise @lisalouise

Oseng Pedas Klotok

Lisa Louise @lisalouise

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

6 ekorikan klotok
2tomat, 10 lombok hijau & 4 cabe keriting
3 siungbawang putih & 6 siung bawang merah
Minyak untuk menggoreng
100 mlair, 1/2 sendok makan gula & 1/4 sendok teh garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah ikan dicuci lalu digoreng dan tiriskan
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, lombok hijau, cabe keriting dan tomat
3

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan irisan bawang putih bawang merah dan gongso hingga kekuningan
4

Masukkan irisan lombok
5

Masukkan irisan tomat
6

Tambahkan 100 ml air aduk hingga rata. Masukkan 1/2 sendok gula & 1/4 sendok teh garam. Aduk lagi. Lalu masukkan ikan klotok yang sudah di goreng tadi
7

Siap dan sajikan😍😍