Tongseng Kambing

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Salah satu masakan andalan, gampang, mudah bikinnya 🥰

#SemuaAdhadiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Tongseng Kambing

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan andalan, gampang, mudah bikinnya 🥰

#SemuaAdhadiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing rebus, potong2
  2. 2 lembarkubis, iris2
  3. 4 buahtomat kecil, belah 2
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 btgserai, geprek
  7. 1 sdtgaram
  8. 1,5 sdmgula jawa sisir
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 3 sdmfibercreme
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 literair kaldu (rebusam daging)
  13. .
  14. ✓ Bumbu halus :
  15. 8 siungBawang merah
  16. 4 siungBawang putih
  17. 1 ruaskunyit bakar
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan daging dan air kaldu, didihkan

  3. 3

    Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula jawa, kecap manis, cek rasa, kemudian masukkan fibercreme, aduk rata

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap dan daging empuk, tambahkan irisan kubis, irisan tomat dan cabe rawit utuhan

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa