Como digo, es la receta más fácil que hay. Lo primero que hay que hacer es poner todos los ingredientes en la cazuela.

Cubrimos con agua, añadimos el laurel, pimentón, la sal y el aceite, y ponemos a cocer.

Cocer unos 25-30 minutos, hay que ir probando la dureza de las lentejas. También se pueden poner a remojo 10 minutillos antes de empezar. Si se quiere, se puede desespumar, ya que es típico de las legumbres.