Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1 buah wortel; 2 siung bawang putih; 1 buah putih telur; 7 sdm tepung sagu; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur; 3 sdm es batu; 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 2 sdt kecap asin; 15-20 kulit pangsit

Ninda Winarti @recipebyninda

bandung

Dimsum Ayam

Ninda Winarti @recipebyninda

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam
1 buahwortel
2 siungbawang putih
1 buahputih telur
7 sdmtepung sagu
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdtmerica
1/4 sdtkaldu jamur
3 sdmes batu
2 sdtsaus tiram
2 sdtminyak wijen
2 sdtkecap asin
15-20kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan 1/2 ayam, bawang putih, tepung sagu, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, es batu ke dalam food processor cincang hingga halus
2

Masukan 1/2 ayam cincang sebentar
3

Pindahkan ke wadah, masukan 1/2 parutan wortel aduk rata
4

Ambil kulit dimsum beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya
5

Kukus dimsum selama 15-20 mnt