Chicken Egg Roll

Name: Chicken Egg Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 2 butir kuning telur ayam; 1 butir telur ayam; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; secukupnya garam; bahan isi :; 1/2 kg daging ayam giling; 2 butir putih telur ayam; 2 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdt lada bubuk(sesuai selera); secukupnya garam dan gula; 1 sdm minyak wijen

Afifah Rahmawati @afirahma

Depok, Jawa Barat

Pak Suami request minta dibuatin chicken egg roll ala ala Hokb**. Cuss buat, Alhamdulillah rasanya enaak. Dan sekalian bikin banyak utk disimpan di freezer, sewaktu2 bisa ambil untuk digoreng. 😉

Lebih banyak

Chicken Egg Roll

Afifah Rahmawati @afirahma

Depok, Jawa Barat

Pak Suami request minta dibuatin chicken egg roll ala ala Hokb**. Cuss buat, Alhamdulillah rasanya enaak. Dan sekalian bikin banyak utk disimpan di freezer, sewaktu2 bisa ambil untuk digoreng. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan Kulit :
2 butirkuning telur ayam
1 butirtelur ayam
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
secukupnyagaram
bahan isi :
1/2 kgdaging ayam giling
2 butirputih telur ayam
2 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih haluskan
1 sdtlada bubuk(sesuai selera)
secukupnyagaram dan gula
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan isi. Sisihkan. Buat adonan kulit : campur bahan kulit aduk dengan whisk hingga rata. Panaskan teflon beri sedikit minyak, buat seperti telur dadar sampai adonan habis. Kalau saya jd 6 kulit.
2

Ambil kulit, beri isian +/- 2 sdm, lipat gulung seperti amplop atau seperti buat dadar gulung. Untuk merekatkan bagian ujungnya, bisa gunakan tepung terigu dicampur dg sedikit air.
3

Bungkus dalam daun pisang atau alumunium foil. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Lalu tunggu agak dingin, potong2. Bila ingin langsung dimakan, bisa digoreng, sisanya bisa disimpan masuk freezer ya supaya awet.
4