นำผักกาดขาวไปลวกให้นิ่มพักไว้ เอาหมูผสมกับน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมันงา แคทรอท เห็ดหอม ผสมให้เข้ากัน

จากนั้นนำผักกาดวางใส่หมูลงไป พับ แล้ววางเรียงในจาน นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที หรือจนสุก