Mie Goreng Tektek

Name: Mie Goreng Tektek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur cap 3 ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 7 ekor udang ukuran kecil yg masih berkulit; sesuai selera Garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis; 1 ikat sawi ijo; 7 buah bakso sapi; 1 butir telur; 1 butir tomat

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Mie Goreng Tektek

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur cap 3 ayam
Bumbu tumis:
1/2 sdtlada bubuk
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri sangrai
7 ekorudang ukuran kecil yg masih berkulit
sesuai seleraGaram, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis
Bahan pelengkap:
1 ikatsawi ijo
7 buahbakso sapi
1 butirtelur
1 butirtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie setengah matang aja. Lalu tiriskan. Tambahka minyak goreng.ratakan agar tidak menggumpal. Masukkan kecap, garam, kadu bubuk
2

Haluskan aemua bumbu tumis lalu tumis hingga harum
3

Sisihkan dipinggir wajan, lalu masukkan telur sambil di orek².
4

Tambakan air sedikit aja
5

Masukka tomat, sawi bakso, gula merah
6

Ketika air udah mau abis, masukkan mie yg td
7

Koreksi rasa lalu siap dinikmati