Patin Lombok Ijo (Cabe/lombok hijau)
Halo temen-temen cookpad. Kali ini aku bikin patin cabe ijo yang simple dan enak.
Patin Lombok Ijo (Cabe/lombok hijau)
Halo temen-temen cookpad. Kali ini aku bikin patin cabe ijo yang simple dan enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku beli patin udah bentuk potongan tanpa kepala ya. Tinggal bersihkan dan bumbui dengan garam dan lada. Lalu goreng ikan patin sampai kering.
- 2
Ulek kasar lombok ijo, cabe, bawang merah, dan bawang putih. Aku suka teksturnya ga terlalu halus sih, jadi biar ada krenyes-krenyes lombok ijo nya. Untuk tomatnya cukup dipotong 4 bagian saja.
- 3
Tumis bumbu yg diulek, daun salam dan daun jeruk sampai harum, baru masukkan tomat. Aduk-aduk hingga tomat layu. Beri garam, gula dan lada secukupnya. Jangan lupa di tes rasa.
- 4
Masukkan Ikan patin yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan dehhh 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar