Bakso kiddos Ayam & Sayur // snack MPASI 8m+
Ketika anak kurang doyan makan daging²an disitu para emak harus pinter² putar otak biar tu daging bisa masuk ke perut anak tanpa drama. Salah satu nya ya diolah jadi bakso kayak gini. Dijamin habisss dilahap sikecil, bahkan bapaknya ikut2 ngabisin😂
Bakso kiddos Ayam & Sayur // snack MPASI 8m+
Ketika anak kurang doyan makan daging²an disitu para emak harus pinter² putar otak biar tu daging bisa masuk ke perut anak tanpa drama. Salah satu nya ya diolah jadi bakso kayak gini. Dijamin habisss dilahap sikecil, bahkan bapaknya ikut2 ngabisin😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling / haluskan (saya pakai chopper) Ayam, tepung tapioka, es batu, bawang putih bubuk, garam & penyedap hingga halus dan tercampur.
- 2
Setelah benar² tercampur rata, masukkan wortel. Chopper sebentar saja. Asal tercampur rata.
Note : pastikan wortel dicincang benar2 kecil yg hampir halus ya. Supayananti ketika dibulatkan dengan adonan, baksonya jd tidak hancur saat direbus. - 3
Panaskan secukupnya air hingga mendidih kemudian matikan kompor. Setelah itu bulat²kan adonan bakso dan langsung masukkan kedalam air panas tadi (dalam keadaan kompor mati).
Lakukan hingga adonan habis. - 4
Setelah selesai semua. Hidupkan kompor, tunggu hingga mendidih kembali. Jangan diaduk hingga bakso mengapung.
- 5
Jika sudah mengapung tunggu sebentar kemudian angkat & tiriskan.
- 6
Pentol bakso sudah bisa disajikan, bisa diolah lg dicampur dgn sayur sop bisa, atau bisa jg disimpan di freezer jd frozen food. Ini sy olah jadi bakso kuah asam manis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar