Dendeng Basah | Kere Daging| Ide Olahan Daging Sapi Qurban Menu Idul Adha
Dendeng Basah | Kere Daging| Ide Olahan Daging Sapi Qurban Menu Idul Adha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong cenderung tipis dan melebar.
Untuk bikin empuk silakan klik
- 2
Tumbuk bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, asam jawa, gula merah dan juga lengkuas
- 3
Masukkan daging ke dalam bumbu, aduk sampai daging terbaluti semua bumbu.
- 4
Pindahkan ke wadah tertutup dan diamkan minimal 1 jam, lebih bagus lagi semalaman agar daging empuk dan bumbu menyerap.
Tidak dimasukkan kulkas pun gak akan bauUntuk yang punya kulkas, simpan di chiller. Daging bisa tahan sampai 6 hari, tidak ada bau.
Malah nambah meresap bumbunya 🥺😍
- 5
Setelah didiamkan, dagingpun siap untuk di goreng maupun di panggang. Kalau mau di jemur juga boleh banget ya, jadinya dendeng kering atau biasa disebut kere.
- 6
Ini daging ketika di goreng di teflon, cukup sedikit saja minyaknya ya.. hmmm wangiiii
- 7
Siap disantap 😍
Tips
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Farida Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)