Sawarma 🌯
Yang kemaren dapet daging qurban bosen dimasak sate, rendang atau empal dan semacamnya. Bisa dicoba olahan sawarna ini ya bund. Mirip kebab tapi ada bedanya dong 😁
Sawarma 🌯
Yang kemaren dapet daging qurban bosen dimasak sate, rendang atau empal dan semacamnya. Bisa dicoba olahan sawarna ini ya bund. Mirip kebab tapi ada bedanya dong 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit sawarma : campurkan semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 menit. Jika sudah mengempang kempiskan dan bagi adonan me jadi dua
- 2
Potong kecil daging kemudian masak daging dengan bumbu kari instan. Sisihkan.
- 3
Cuci bersih kol, timun dan tomat. Iris halus kemudian rendam dengan air cuka sekita 10 menit. Kemudian tiriskan. Potong memanjang tomat dan timun. Potong jua bawang bombainya
- 4
Jika semuanya sudah siap, sawarma siap diproses. Ambil adonan kulit. Pipihkan adonan pada wajan anti lengket. Oleskan saos, masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan daging, tomat, timun, dan kol. Lipat kulit sawarma sampai semua isinya terbungkus. Tekan-tekan perlahan agar kulit tidak terbuka dan isiannya tidak keluar. Masak hingga kulit kering dan kecoklatan.
- 5
Sawarma ini lebih mengenyangkan karena tekstur kulitnya lebih mengembang seperti roti. Cocok nih kalo lagi males makan nasi. Selamat mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar