Perkedel

Name: Perkedel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang kupas kulit goreng; 5 siung bawang merah iris dan goreng; 1 batang daun bawang iris; 5 batang daun sop iris; 1 kaleng kornet beef; 2 telur (pisahkan merah dan putihnya)

Caroline Indrawan @carolineindrawan

Jambi

Perkedel

Caroline Indrawan @carolineindrawan

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 buahkentang kupas kulit goreng
5 siungbawang merah iris dan goreng
1 batangdaun bawang iris
5 batangdaun sop iris
1 kalengkornet beef
2telur (pisahkan merah dan putihnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampe matang, setelah ditiriskan minyak, haluskan.
2

Masukkan bawang merah goreng, daun bawang dan daun sop yg sdh diiris, masukkan juga 2 merah telur. Beri garam, gula secukupnya. Aduk adonan secara merata.
3

Bentuk perkedel. Lalu panaskan minyak goreng, bila sdh panas, celup perkedel kedalam putih telur dan masukkan kedlm minyak panas. Angkat perkedel bila warnanya sdh kecoklatan