Tumis Kentang Ayam Cincang

Name: Tumis Kentang Ayam Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kentang; 100 gr ayam cincang/giling; 1 batang daun bawang, iris tipis; 2 siung bawang putih, parut; 1/2 buah bawang bombay cincang halus; 150 ml air; Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada; 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); Secukupnya minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tomat; 1 sdm minyak wijen

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Bismillah
Alhamdulillah nyampe ditema goda lagi..
Gampang sih ini, tinggal tumis mamenit jadi 😄
#goda_potopotato
#godapaders_2022
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku

Lebih banyak

Tumis Kentang Ayam Cincang

IzzaHan @IzzaHan

Surabaya

Bismillah
Alhamdulillah nyampe ditema goda lagi..
Gampang sih ini, tinggal tumis mamenit jadi 😄
#goda_potopotato
#godapaders_2022
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkentang
100 grayam cincang/giling
1 batangdaun bawang, iris tipis
2 siungbawang putih, parut
1/2 buahbawang bombay cincang halus
150 mlair
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
Secukupnyaminyak goreng
Campur Jadi Satu
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tomat
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong kotak agak tipis. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan sebentar.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang (sisakan sedikit bagian hijaunya untuk taburan) sampai transparan dan wangi. Masukkan ayam cincang/giling, tumis sampai berubah warna.
3

Masukkan semua campuran kecap. Masak sebentar. Masukkan kentang. Aduk-aduk.
4

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan cairan agak menyusut. Koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan larutan maizena masak sampai mendidih dan mengental. Angkat dan siap disajikan. Taburi dengan daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

IzzaHan @IzzaHan

pada 03 Agustus 2022 03.35

Surabaya

Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya