Beef Steak with Brown Sauce, Mix vegetables, and S. Aglio Olio

Name: Beef Steak with Brown Sauce, Mix vegetables, and S. Aglio Olio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 beef steak; Minyak; 1 sdm Margarin untuk blasting; 1 buah Bawang Putih geprek; Brown Sauce; 1 sdm Margarin; 1/4 buah Bawang Bombay; 1 buah Bawang Putih; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Saos Tomat; 1 sdm Kecap Inggris; 1/2 sdt Lada hitam; 1 sdm Tepung Maizena Larutkan dalam air; 200 ml Air; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Oregano; 1 bungkus Spaghetti, rebus sampai matang; 1 buah Bawang Putih cincang halus; secukupnya Garam, Lada bubuk; Parsley

Putri Anggraini Setyaningrum @Anggra232

Salah satu pilihan buat olah daging, ini aku pake daging khusus steak yaa. Berhubung habis Idul Adha, bisa juga manfaatin daging itu buat olahan steak cuma jgan langsung di masak ya krn nanti bakalan " alot". Tipsnya daging di pukul2 dengan pemukul daging atau di tusuk2 bisa juga di olah jadi patty sebelum di pansire krn akan lebih empuk.

#pejuanggoldenbatikapron
#SemuaAdhaDiCookpad

Lebih banyak

Beef Steak with Brown Sauce, Mix vegetables, and S. Aglio Olio

Putri Anggraini Setyaningrum @Anggra232

#pejuanggoldenbatikapron
#SemuaAdhaDiCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1beef steak
Minyak
1 sdmMargarin untuk blasting
1 buahBawang Putih geprek
Brown Sauce
1 sdmMargarin
1/4 buahBawang Bombay
1 buahBawang Putih
2 sdmSaos Tiram
1 sdmSaos Tomat
1 sdmKecap Inggris
1/2 sdtLada hitam
1 sdmTepung Maizena Larutkan dalam air
200 mlAir
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaOregano
Spaghetti Aglio Olio
1 bungkusSpaghetti, rebus sampai matang
1 buahBawang Putih cincang halus
secukupnyaGaram, Lada bubuk
Parsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keringkan daging, pastikan benar benar kering. Marinasi dengan Garam dan Lada bubuk.
2

Masak daging di Teflon dengan minyak panas kemudian blasting dengan margarin dan Bawang geprek. Sesuaikan dengan tingkat kematangan yang kalian mau.
3

Potong Sayur, kemudian rebus sayuran dengan berurutan sesuai tingakat kematangan. Beri garam, Lada bubuk dan sedikit bawang Bombay.
4

Brownsauce : Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay, kemudian masukkan semua bumbu kecuali larutan Tepung Maizena.
5

Jika Saos masih cair bisa di atur keketalan saos dengan larutan Tepung Maizena. Koreksi rasa, Jika kurang bisa di tambah garam.
6

Spaghetti Aglio Olio : Rebus Spaghetti kemudian tiriskan. Tumis Bawang Putih dengan mentega sampai harum, kemudian masukkan spaghetti dan beri bumbu.
7

Sajikan