Sop Oyong Ceker
Oyong atau gambas memiliki banyak manfaat utk kesehatan, diantaranya dapat mencegah nyeri otot dan mengurangi arthritis atau radang sendi, karena mengandung kalium yang tinggi.
Dan ceker juga ga kalah kaya manfaatnya, krn banyak mengandung kolagen dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan juga bisa membentuk probiotik alami.
Selain itu ceker juga mengandung berbagai jenis mineral seperti seng, tembaga, magnesium, kalsium dan fosfor yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengandung gizi tinggi dan yang jelas enak, hehehe. Yuk dicoba.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe39
#TemanBerjuang
Sop Oyong Ceker
Oyong atau gambas memiliki banyak manfaat utk kesehatan, diantaranya dapat mencegah nyeri otot dan mengurangi arthritis atau radang sendi, karena mengandung kalium yang tinggi.
Dan ceker juga ga kalah kaya manfaatnya, krn banyak mengandung kolagen dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan juga bisa membentuk probiotik alami.
Selain itu ceker juga mengandung berbagai jenis mineral seperti seng, tembaga, magnesium, kalsium dan fosfor yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengandung gizi tinggi dan yang jelas enak, hehehe. Yuk dicoba.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe39
#TemanBerjuang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dan daun salam dengan metoda 5:30:7.
- 2
Kupas oyong, kupas wortel, kupas kentang, iris dan potong sesuai selera, iris2 daun bawang. Tumis bumbu dasar bawang dan daun bawang hingga harum.
- 3
Buang sebagian air rebusan ceker (supaya ga terlalu kental nantinya). Tambahkan air sesuai selera, masukkan wortel, kentang, dan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dgn garam, gula, merica dan kaldu.
- 4
Tunggu sampai wortel dan kentang empuk, masukkan oyong, tes rasa. Masak sampai oyong matang. Dan siap dinikmati selagi hangat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar