Sambel pecel
#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosMakempal
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Sambel pecel ini saya dapat resep dari ayah saya, menurutku rasanya berbeda dari sambel-sambel yang biasa dijual di pasaran. Entah karena ayah saya selalu membuat dengan penuh ketulusan untuk anak-anaknya atau memang benar-benar enak saya pun tak tahu. Namun teman-teman saya pun mengakui bahwa sambel pecel Pak Mul itu mantap. Kadang sebagai pengobat Rindu karena jauh dari orang tua saya buat sendiri di rumah.
Sambel pecel
#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosMakempal
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Sambel pecel ini saya dapat resep dari ayah saya, menurutku rasanya berbeda dari sambel-sambel yang biasa dijual di pasaran. Entah karena ayah saya selalu membuat dengan penuh ketulusan untuk anak-anaknya atau memang benar-benar enak saya pun tak tahu. Namun teman-teman saya pun mengakui bahwa sambel pecel Pak Mul itu mantap. Kadang sebagai pengobat Rindu karena jauh dari orang tua saya buat sendiri di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bawang putih, bawang merah dan cabe patahkan biar ga meletus saat digoreng. Goreng kacang tanah terpisah lalu goreng dsun bawang sampai kering
- 2
Iris-iris gula merah beri 5 sendok makan air masak sampai gula larut mendidih.
- 3
Haluskan cabe bawang merah bawang putih yang sudah digoreng(bisa juga di tumbuk atau diulek) Haluskan kacang kemudian campur cabe dengan kacang lalu masukkan gula yang sudah dilarutkan tadi, garam Nyalakan kembali dengan food processor sampai tercampur rata
- 4
Sambel pecel ala Pak Mul sudah siap dihidangkan dan bisa disimpan di kulkas agar tahan lama
- 5
Sajikan untuk membuat pecel atau untuk bumbu cocolan mendoan ataupun ondol sesuai selera kalian
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar