Kulit Melinjo Ikan Teri

Name: Kulit Melinjo Ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Kulit melinjo; 1,5 bks Ikan Teri; 9 bh cabe rawit jablay; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air

Intan Lianti @kintans

Kulit Melinjo Ikan Teri

Intan Lianti @kintans

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 genggamKulit melinjo
1,5 bksIkan Teri
9 bhcabe rawit jablay
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus kulit melinjo hingga empuk untuk membuang kotoran dan getahnya, angat lalu potong-potong dan cuci bersih di air mengalir.. sisihkan
2

Goreng ikan teri hingga berubah warna kecoklatan, lalu sisihkan
3

Haluskan duo bawang dan cabe merah
4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan kulit melinjo dan ikan teri yang sudah disiapkan aduk rata
5

Masukan garam dan gula, aduk rata lalu test rasa.. angkat dan sajikan