Bistik Daging ala Bu Sefi

Name: Bistik Daging ala Bu Sefi
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, iris tipis; 1 sdm kecap manis; 1500 ml air panas; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 buah cabe merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir; 1 sdt royco sapi (boleh skip, terutama bila disusutkan airnya)

Vidayanti @vidayanti

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bistik Daging ala Bu Sefi

Vidayanti @vidayanti

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 jam

4-5 orang

250 grdaging sapi, iris tipis
1 sdmkecap manis
1500 mlair panas
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 buahcabe merah
Perasa
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram halus
1 sdtgula pasir
1 sdtroyco sapi (boleh skip, terutama bila disusutkan airnya)

Tersimpan

Cara Membuat

2-3 jam

1

Siapkan daging dan bumbu halus
2

Campur daging dengan bumbu halus dan kecap, aduk rata
Simpan ½ jam di lemari es
3

Tumis campuran daging, sampai keluar airnya
Biarkan air menyusut
4

Tambahkan minyak goreng, tumis sebentar hingga wangi
5

Tambahkan air panas, rebus daging hingga empuk dan kuah menyusut
Saya pake metode 15-30 3-4 kai
Yaitu api kompor menyala 15 mnt lalu api dimatikan 30 mnt, lalu api dinyalakan lagi 15 mnt, begitu seterusny dg ditutup tanpa dibuka sama sekali