Coza a massa em água temperada com sal. depois de estar cozida, escorra e reserve.

Numa panela refogue a cebola e o alho picados em azeite.

Junte a carne picada e deixe fritar ligeiramente.

Mexa bem e se necessário acrescente um pouco de água, deixe cozinhar alguns minutos, tempere com sal e pimenta.

Junte o molho de tomate e o tomate picado (sem pele e sem sementes) misture bem, acrescente um pouco de água, deixe cozinhar até apurar.

Acerte os temperos.

Junte a massa à carne com o molho.