Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Racik Indofood

Name: Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Racik Indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang merah; 1 bks bumbu racik sayur asem indofood; 2 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 batang daun bawang (diiris); 4 buah cabe merah keriting (diiris); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Sedikit gula merah

OPY @ddzenovi

Bandung

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Racik Indofood

OPY @ddzenovi

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang merah
1 bksbumbu racik sayur asem indofood
2 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 batangdaun bawang (diiris)
4 buahcabe merah keriting (diiris)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Sedikitgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang merah kurang lebih 30menit, cuci bersih kemudian rebus kacang merah bersama lengkuas dan daun salam
2

Jika kacang sudah setengah empuk, Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan kacang. Rebus hingga kacang empuk
3

Jika kacang sudah empuk. Masukkan bumbu racik,irisan daun bawang,cabe merah keriting gula merah dan gula putih, koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam secukupnya. Rebus hingga bumbu meresap.