Daun Singkong Santan

Name: Daun Singkong Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 65 ml santan kara; 1 btg sereh (geprek); 2 lmbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas (geprek); 5 bamer; 4 baput; 3 cabe merah keriting; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar halus; Secukupnya garam; Sedikit gula; Secukupnya kaldu jamur; 1 sdm lada bubuk

Risha Yanuarisasi @cook_16484949

Ini menu resep mama ku. Rasanya jadi kek dirumah ortu aja gituh..
Hehehe

Lebih banyak

Daun Singkong Santan

Risha Yanuarisasi @cook_16484949

Ini menu resep mama ku. Rasanya jadi kek dirumah ortu aja gituh..
Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
65 mlsantan kara
1 btgsereh (geprek)
2 lmbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas (geprek)
5bamer
4baput
3cabe merah keriting
3kemiri
1 sdtketumbar halus
Secukupnyagaram
Sedikitgula
Secukupnyakaldu jamur
1 sdmlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu daun singkong setelah disiangi. Setelah di rebus di iris2 kecil ya bun.
2

Haluskan semua bahan seperti bamer, baput, cabe keriting dkk.
3

Tumis bahan yang telah di haluskan sampai harum. Dan masukan juga lengkuas, sereh, dan salam untuk di tumis.
4

Tambahkan air kurleb 700ml dan santan 65ml. Masak hingga setengah didih.
5

Setelah itu masukan potongan daun singkong lalu masak hingga matang. Tambahkan beberapa cabe utuh agar mantapp.