Siapkan panci rebus air dan beri 1 sendok garam biarkan sampai mendidih

Sembari menunggu air mendidih kupas jantung pisang sampai kulitnya dari unggu sampai agak putih lalu belah 2

Lalu setelah air mendidih masukan jantung pisang yg tadi sdh di belah dua aduk biarkan sampai jantung pisang kerendam biarkan kurang lebih 10 menit angkat dan tiriskan

Lalu potong²/iris jantung pisang sesuai selera, cuci sampai bersih dan tiriskan

Siapkan bumbu irisan bawang merah,bawang putih, irisan cabe rawit dan cabe merah

Lalu tumis semua bawang sebelum kecoklatan masukan teri medan, aduk sampai agak cokelat dan masukan jantung pisang td

Lalu masukan cabe rawit, cabe merah, garam dan kaldu sapi aduk sampai matang, jangan lupa koreksi rasa

Masakan siap di hidangkan

Selamat mencoba👍👍👍