Sate telur puyuh

Name: Sate telur puyuh
Yield: 9 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 butir telur puyuh (1kg); 🌼Bumbu Halus :; 1 sdt ketumbar; 1 buah kemiri (opsional); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 🔥 Bahan Cemplung :; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; secukupnya Gula merah dan garam; Kecap manis; Bahan pelengkap :; 2 teh celup

Nenk iftah @iftah23

demak atau di bekasi

Iseng2 aja..sisa bahan telur puyuh

Lebih banyak

Sate telur puyuh

Nenk iftah @iftah23

demak atau di bekasi

Iseng2 aja..sisa bahan telur puyuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

9 orang

80 butirtelur puyuh (1kg)
🌼Bumbu Halus :
1 sdtketumbar
1 buahkemiri (opsional)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
🔥 Bahan Cemplung :
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
secukupnyaGula merah dan garam
Kecap manis
Bahan pelengkap :
2teh celup

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus telur terlebih dahulu dan setelah matang kupas
2

Lalu didihkan air masukan teh celup, kalau sudah mendidih masukan telur kupasan hingga warna telur sedikit menghitam, dan tiriskan.. ini triks agar warna telur puyuh cantik seperti di angkringan.
3

Uleg bumbu dan gongso hingga harum. Lalu masukkan air..
4

Masukan telur yg sudah di tiriskan, beri gula,kecap dan garam