Pizza Teflon

Nyontek resep pizza teflon ala Davina, tapi topping dan sausnya di sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Saya hanya membuat setengah resep adonan dough pizza nya untuk sekali makan saja.
Praktis dan yang penting rasanya tetap enak.
Pizza Teflon
Nyontek resep pizza teflon ala Davina, tapi topping dan sausnya di sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Saya hanya membuat setengah resep adonan dough pizza nya untuk sekali makan saja.
Praktis dan yang penting rasanya tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Campurkan air hangat, gula dan ragi. Diamkan hingga ragi aktif (cairan berbusa).
- 2
Tambahkan madu, minyak goreng dan garam. Aduk rata.
- 3
Masukan cairan tersebut ke wadah yang telah terisi tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Jika adonan telah menyatu berbutir, bisa dilanjut dengan diuleni ringan menggunakan tangan.
- 5
Bulatkan adonan, istirahatkan sebentar sambil membuat topping.
- 6
Campurkan saos tomat, saos sambal, oregano dan mayonnaise di wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- 7
Ambil adonan dough, pipihkan dengan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan.
- 8
Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng (sekitar 1/2 sdm).
- 9
Letakan dough pada teflon. Masak hingga satu sisi matang dengan api kecil (permukaan adonan akan kering kecoklatan).
- 10
Balik dough untuk mematangkan sisi satunya. Sisi dough yang matang bisa diolesi campuran saos diatas dengan rata.
- 11
Taburi dengan sosis dan bawang bombay yang telah di tumis dan di beri taburan keju.
- 12
Tutup teflon hingga sisi bawah dough matang dan keju meleleh.
- 13
Pizza teflon siap disajikan. Bagian rotinya terasa empuk, sayangnya keju yang ada di rumah hanya cheddar jadi penampilan nya kurang tempting.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar