Resep roti ulir coklat

Name: Resep roti ulir coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang:; 3 gr ragi instan; 25 gr gula pasir; 155 gr air hangat; 250 gr telpung terigu pro tinggi; Utama; 375 gr tepung terigu pro tinggi; 60 gr susu bubuk; 7 gr ragi; 3 gr bread improver; 100 gr gula pasir; Bahan c; 25 gr tepung kentang; 100 gr air mendidih; Bahan d; 80 gr margarin; 65 gr santan; 3 gr garam

Nanad Kitchen @nanadkitchen

Source:fatmah bahlawan

Lebih banyak

Resep roti ulir coklat

Nanad Kitchen @nanadkitchen

Source:fatmah bahlawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Biang:
3 grragi instan
25 grgula pasir
155 grair hangat
250 grtelpung terigu pro tinggi
Utama
375 grtepung terigu pro tinggi
60 grsusu bubuk
7 grragi
3 grbread improver
100 grgula pasir
Bahan c
25 grtepung kentang
100 grair mendidih
Bahan d
80 grmargarin
65 grsantan
3 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mikser bahan biang lalu diamkan 105 menit
2

Mikser semua bahan kecuali margarin,santan dan garam hingga adonan menggumpal
3

Masukkan margarin,garam,dan santan lalu mikser hingga kalis elastis.
4

Bagi adonan lali diamkan 10 menit.
5

Giling adonan lalu oles dengan selai coklat gulung adonan,lalu giling adonan yang sudah digulung.
6

Potong potong adonan tadi tapi jangan sampai putus,bentuk adonan lalu letakkan diloyang.
7

Panggang hingga matang.