પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#FDS
ફ્રેન્ડ અને પાણીપુરી એક બીજા ના પૂરક કહીએ તો ખોટું નથી રૂટિન માં આપણે બેનપણીઓ સાથે બહાર કે ખરીદી કરવા ગયા હોય ત્યારે લગભગ એકાદ પ્લેટ તો ખાવા નું મન થઇ જ જતું હોય છે તો આજે મે મારી બહેનપણીઓ ની ફેવરીટ એવી પાણીપુરી બનાવી છે.
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#FDS
ફ્રેન્ડ અને પાણીપુરી એક બીજા ના પૂરક કહીએ તો ખોટું નથી રૂટિન માં આપણે બેનપણીઓ સાથે બહાર કે ખરીદી કરવા ગયા હોય ત્યારે લગભગ એકાદ પ્લેટ તો ખાવા નું મન થઇ જ જતું હોય છે તો આજે મે મારી બહેનપણીઓ ની ફેવરીટ એવી પાણીપુરી બનાવી છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં બાફેલા બટાકા તથા ૫ થી ૬ કલાક પલાળી ને બાફેલા ચણા લઈ તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, હિંગ, ધાણાજીરું, ડુંગળી નાખી ને માવો તૈયાર કરો.
- 2
હવે પાણી માટે એક મિક્સર જારમાં ફુદીના ના પાન, કોથમીર, આદુ, મરચાં તેમજ જરૂર મુજબ પાણી નાખી ક્રશ કરી લો.
- 3
- 4
ક્રશ થઈ ગયા બાદ તેને એક બાઉલ માં કાઢી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, સંચળ, લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી ને ઠંડુ કરવા મુકો.હવે પૂરી ફોડી તૈયાર કરેલો મસાલો ભરી પાણી સાથે સર્વ કરો તો તૈયાર છે પાણીપુરી.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ