Tumis Daun Ubi Rambat

Name: Tumis Daun Ubi Rambat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun ubi rambat; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 buah Cabai merah; 1 buah tomat; 2 sdm Ikan teri medan; 1/4 gelas air; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Tumis Daun Ubi Rambat

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

2 ikatdaun ubi rambat
Bahan Bumbu Tumis:
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
3 buahCabai merah
1 buahtomat
2 sdmIkan teri medan
Bahan Tambahan:
1/4 gelasair
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih. Lalu pisahkan daun dari tangkai daun ubi. Kemudian iris bahan bumbu tumis
2

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang dan cabai hingga harum. Setelah itu masukkan ikan teri lalu tumis kembali
3

Masukkan daun ubi dan tomat lalu tumis sampai layu
4

Setelah sayur layu masukkan ¼ gelas air, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk lalu diaduk merata
5

Masak sampai sayur mateng dan koreksi rasa sebelum dihidangkan
6

Tumis Daun Ubi Rambat siap disantap