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青檸煎豚肉丼飯
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青檸煎豚肉丼飯 的食譜成品照片

青檸煎豚肉丼飯

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

昨天回老家烤肉還剩了一些醃肉
回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣
吃起來就跟外面大餐一樣
開心🥳

今天光西西里咖啡+泰式涼拌青木瓜絲+青檸煎豚肉丼飯～就消滅10顆檸檬

昨天回老家烤肉還剩了一些醃肉
回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣
吃起來就跟外面大餐一樣
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今天光西西里咖啡+泰式涼拌青木瓜絲+青檸煎豚肉丼飯～就消滅10顆檸檬

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青檸煎豚肉丼飯

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

昨天回老家烤肉還剩了一些醃肉
回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣
吃起來就跟外面大餐一樣
開心🥳

今天光西西里咖啡+泰式涼拌青木瓜絲+青檸煎豚肉丼飯～就消滅10顆檸檬

昨天回老家烤肉還剩了一些醃肉
回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣
吃起來就跟外面大餐一樣
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預備食材

1小時
3人份
  • 醃肉8片
  • 檸檬3顆
  • 秋葵6根
  • 番茄一顆
  • 洋蔥兩顆
  • 雞蛋三顆
  • 薄鹽醬油5湯匙
  • 味霖5湯匙
  • 砂糖1湯匙
  • 白米1.5杯
  • 水2飯碗（丼飯醬汁用水）
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料理步驟

1小時
  1. 1

    將食材洗淨，洋蔥切絲

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟1照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    醃肉加入糖跟檸檬浸泡半小時。
    白米洗淨後，加入適當的水量放入電鍋蒸煮預備。

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟2照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱鍋煎醃好的肉放旁預備

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟3照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟3照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟3照片
  4. 4

    將洋蔥煮軟，加入醬油跟味霖直到洋蔥變透

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟4照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟4照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入三顆散蛋，不攪拌讓蛋液成型

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟5照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟5照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟5照片
  6. 6

    燙秋葵做擺盤，盛飯淋上洋蔥蛋醬汁

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟6照片
    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟6照片
  7. 7

    肉片擺盤後，丼飯就完成了～

    青檸煎豚肉丼飯的食譜步驟7照片
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蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee
發布於 2022年08月07日 13:43
時常被過剩的農產幸福攻擊❤️！還是要勇敢面對～厭惡食物浪費，喜歡東湊西湊料理出新火花～
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檸檬 煎 豬肉 蓋飯

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