Bakso Ikan

Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Buat stock dikulkas, sewaktu2 bikin nasi goreng/mie goreng tinggal ambil.
Bakso Ikan
Buat stock dikulkas, sewaktu2 bikin nasi goreng/mie goreng tinggal ambil.
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya ikan dibersihkan, balur dg air asam dan garam, keruk dagingnya
- 2
Campur dagjng ikan dg telur, blender hingga halus
- 3
Goreng utuh bawang merah dan bawang putih. Lalu uleg tambahkan merica.
- 4
Masukkan bumbu ke dalam adonan ikan, tambahkan tapioka secukupnya, beri gula dan garam. Uleni, tes rasa cicipi..
- 5
Didihkan air, bentuk bulat2 bakso celupkan ke air mendidih, masak hingga bakso matang sempurna. Angkat, tiriskan, biarkan dingin sempurna. Siap dinikmati atau disimpan dikulkas
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1642323




Komentar (6)