Siapkan loyang uk 30x30, alasi baking paper.

Panaskan oven 190 dercel api atas bawah slama 15 menit

Ayak bahan kering : terigu, maizena dan susu. Sisihkan

Kocok telur,gula pasir, emulsifier,pasta vanila dan bahan kering sampai mengembang, putih dan berjejak kecepatan tinggi sampai kurleb 10 menit

Setelah putih, kental dan berjejak, matikan mixer, masukkan butter leleh, lalu aduk balik dengan spatula sampai benar benar rata

Tuang ke dalam loyang, ratakan, hentakkan sampai semua udara yg terjebak keluar

Panggang di rak bawah suhu 190 dercel api atas bawah selama 30 menit sampai permukaan kecoklatan dan bolu matang (tes tusuk)

Setelah matang, angkat. Balik diatas alas baking paper, segera isi dengan selai atau keju. Gulung perlahan jangan sampai patah, padatkan. Padatkan juga ujung kanan dan kirinya. Simpan di kulkas kurleb 1 jam. Setelah itu bisa dipotong sesuai selera