Roti Tawar Kismis/ Raisin Bread

Name: Roti Tawar Kismis/ Raisin Bread
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Tepung terigu pro tinggi; 50 gr gula pasir; 1 sachet susu dancow full cream; 6 gr ragi instan; 300 ml susu cair/ air hangat; 40 gr Butter margarin; Sejumput garam; 200 gr Raisin/ kismis (me golden raisin)

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Roti Tawar Kismis/ Raisin Bread

Susanti Maris @susanti_maris

Sumedang - Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

450 grTepung terigu pro tinggi
50 grgula pasir
1 sachetsusu dancow full cream
6 grragi instan
300 mlsusu cair/ air hangat
40 grButter margarin
Sejumputgaram
200 grRaisin/ kismis (me golden raisin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk, dan susu cair/air.
2

Uleni sampai setengah kalis.
3

Masukan butter margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
4

Terakhir tambahkan kismis yg sdh dicincang. Aduk menggunakan spatula saja. Diamkan sampai mengembang.
5

Siapkan loyang roti tawar tutup ukuran 22*10 oles tipis dg margarin. Pipihkan adonan, lalu gulung.
6

Masukan dlm loyang roti.
7

Diamkan hingga mengembang 3/4 loyang. Lalu tutup.
8

Panggang dg api sedang hmpir besar, sesuaikan dg oven masing2. Sy pakai otang. Kira2 35 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang.
9

Potong dg pisau tajam bila tdk memiliki alat pemotong roti tawar.
10

Sajikan. Dimakan tanpa olesan pun sdh enak, boleh juga pakai krimer 🥰🥰