Aardappelkoekjes (Perkedel Kentang)
Perkedel kentang seadanya, untuk menyelamatkan kentang yang gak abis-abis dan yogurt yang bentar lagi basi, jadilah perkedel kentang yang rasanya insya Allah enak sih klo buat aku karena kaya crusty di luar lembut di dalam haha, selamat mencoba
Aardappelkoekjes (Perkedel Kentang)
Perkedel kentang seadanya, untuk menyelamatkan kentang yang gak abis-abis dan yogurt yang bentar lagi basi, jadilah perkedel kentang yang rasanya insya Allah enak sih klo buat aku karena kaya crusty di luar lembut di dalam haha, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang secara melintang (boleh dikupas dulu, tapi kalo saya karena malis jadi engga dikupas tapi harus dicuci dulu sampai bersih ya)
- 2
Goreng kentang dalam api sedang sampai matang kuning keemasan lalu tiriskan
- 3
Masukkan kentang ke dalam mangkok, tabur garam merica bubuk cabe sesuai selera, lalu hancurkan (kalo aku bejek-bejek pake garpu sih sampe kaya udah cukup lah jadi adonan yg bisa dibentuk)
- 4
Buat adonan perkedel sampai berbentuk ukuran sesuai selera, (kalau aku dari 3 kentang gini bisa jadi 10 perkedel buat 2x makan wkwk)
- 5
Aduk telur yang sudah dicampur 2sdm yogurt dan 1sdm cottage cheese sampai merata (kayanya daripada aneh-aneh bisa juga jadi 2 telur kali ya, intinya buat celupan aja, boleh tambah garam merica sesuai selera)
- 6
Goreng perkedel api sedang, jangan lupa dibalik pelan-pelan awas jangan sampe hancur kalau hancur game over
- 7
Sajikan dengan nasi dan sambel, perkedel kentang siap disantap nyam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar