Yangko Merah Putih
Yangko adalah jajanan yang wajib aku beli setiap mampir ke Yogyakarta. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri berkat belajar dari cookpaders asal Yogya mbak @Nyoung_Inong07
Sekaligus merayakan HUTRI77 jadi yangkonya dibuat jadi merah putih juga. Kirain dikasi pasta strawberry bisa merah, ternyata tetap pink hihi, alhasil pasta merah cabe pun muncul hi3.
Merdeka! Semoga komunitas bekasi makin solid dan kompak.
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#kombestour_yogyakarta
#KombesMerayakanHUTRI77
#JajanPasarNusantara
Yangko Merah Putih
Yangko adalah jajanan yang wajib aku beli setiap mampir ke Yogyakarta. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri berkat belajar dari cookpaders asal Yogya mbak @Nyoung_Inong07
Sekaligus merayakan HUTRI77 jadi yangkonya dibuat jadi merah putih juga. Kirain dikasi pasta strawberry bisa merah, ternyata tetap pink hihi, alhasil pasta merah cabe pun muncul hi3.
Merdeka! Semoga komunitas bekasi makin solid dan kompak.
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#kombestour_yogyakarta
#KombesMerayakanHUTRI77
#JajanPasarNusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula, garam, vanilla dan air. Panaskan dan aduk hingga rata. Kemudian dinginkan hingga menjadi suhu ruang.
- 2
Sangrai tepung ketan hingga menjadi ringan dan agak kecoklatan. Pisahkan 2 sdm untuk taburan dan loyang.
- 3
Letakkan plastik di atas loyang, tabur dengan 1 sdm tepung. Ratakan.
- 4
Campurkan larutan gula yang sudah suhu ruang ke tepung ketan sangrai sedikit demi sedikit sambil di aduk. Pastikan tidak ada gerindil. Bagi dua, satu bagian diberi pasta strawberry dan pewarna merah cabe. Aduk rata.
- 5
Gunakan frypan anti lengket. Masak adonan dengan api kecil. Aduk aduk hingga menjadi gumpalan. Hati-hati gosong.
- 6
Selagi panas letakkan di loyang, dan bentuk dengan bantuan sendok yang sudah diberi sisa tepung tadi. Lakukan juga untuk adonan yang merah. Lalu tabur dengan sisa tepung tadi.
- 7
Dinginkan minimal 6 jam agar makin set. Potong menjadi persegi panjang dengan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket saat memotong.
- 8
Sajikan. Jika tidak langsung habis dimakan, boleh dibungkus dengan kertas roti agar lebih tahan lama. Selamat makan. Merdeka!!!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar