Dadar Gulung Coklat

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Untuk menyelesaikan misi kedua menuju halfway party yaitu misinya adalah cooksnap jajanan pasar yg nantinya akan dibawa ke acara puncak halfway party bersama grup, nah kali ini aq mau bikin jajanan pasar dadar gulung resep punyanya mbak @DapurKebunTanpaLahan , cuz dch bebikin 🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16179547

#RayainBarengChocochip
#PejuangGoldenBatikApron
#JajanPasarNusantara
#KueBuatHalfWayParty
#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang

Dadar Gulung Coklat

Untuk menyelesaikan misi kedua menuju halfway party yaitu misinya adalah cooksnap jajanan pasar yg nantinya akan dibawa ke acara puncak halfway party bersama grup, nah kali ini aq mau bikin jajanan pasar dadar gulung resep punyanya mbak @DapurKebunTanpaLahan , cuz dch bebikin 🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16179547

#RayainBarengChocochip
#PejuangGoldenBatikApron
#JajanPasarNusantara
#KueBuatHalfWayParty
#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✓ Bahan Kulit Dadar Gulung :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1,5 sdmbubuk coklat
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 1pouch santan (65 ml)
  8. 300-350 mlair
  9. 30 mlminyak sayur
  10. ✓ Bahan vla :
  11. 500 mlsusu cair
  12. 3 sdmtepung maizena
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 3 sdmgula halus
  15. 6 sdmkeju cheddar parut
  16. 1 sdtpasta vanilli
  17. 1 sdmmargarin
  18. 6 tangkaicherry, potong2 dadu kecil
  19. ✓ Bahan Topping :
  20. secukupnyaKeju cheddar parut
  21. secukupnyaManisan cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Vla :

    Campur tepung maizena ke dalam 50 ml Susu cair, tambahkan garam, gula halus, pasta vanilli dan aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Rebus sisa susu dengan api sedang kemudian tambahkan larutan tepung maizena kedalam rebusan susu, masak hingga meletup-letup dan larutan agak mengental

  3. 3

    Tambahkan keju parut, aduk rata lalu tambahkan mentega, kemudian aduk kembali

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan cherry cincang ke dalam vla kemudian aduk rata, masak -+ 5 menit, angkat dan sisihkan

  5. 5

    Membuat Kulit Dadar Gulung :

    Campur semua bahan kulit dadar gulung jadi satu, aduk hingga adonan licin

  6. 6

    Kemudian saring adonan, agar adonan tidak ada yg menggerindil

  7. 7

    Panaskan teflon, oles dengan minyak sayur tipis2, kemudian ambil 1 sendok sayur lalu tuang dan putar2 hingga kulit merata di teflon, tunggu hingga pinggiran kulit matang ato terkelupas, baru angkat, gunakan api kecil

  8. 8

    Ambil kulit dadar gulung kemudian isi dengan vla keju cherry kemudian lipat dan gulung, kemudian tambahkan parutan keju dan potongan cherry diatas dadar gulung

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa