Ayam goreng telur

Name: Ayam goreng telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (bebas ayam apa aja bisa); 2 butir telur bisa lebih selera saja; 1 batang serai; 5 ruas lengkuas parut; Garam kaldu bubuk sedikit gula; Bumbu halus:; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri bakar; 1/2 sdt ketumbar

Mie Mie Liem @cook_miemieskitchen

Enak ini bunda anak anak pasti suka
Bisa buat bekal juga

Lebih banyak

Ayam goreng telur

Mie Mie Liem @cook_miemieskitchen

Enak ini bunda anak anak pasti suka
Bisa buat bekal juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (bebas ayam apa aja bisa)
2 butirtelur bisa lebih selera saja
1 batangserai
5 ruaslengkuas parut
Garam kaldu bubuk sedikit gula
Bumbu halus:
8 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 ruaskunyit
2 butirkemiri bakar
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera
2

Tumis bumbu halus sampai kuning dan wangi masukan lengkuas parut, masukan ayam aduk sampai berubah warna tambahkan serai
Tambahkan air saya pake air kelapa lebih gurih
Godok sampai ayam empuk dan kuah nya tinggal sedikit
Masukan telor kocok cepat sampai tercampur rata
Matikan api
Siap di goreng dg minyak panas
Disimpan di kulkas bisa 1 mingguan