วันนี้ทำแซนวิชแบบโบราณค่ะ ตอนเด็กๆเคยกินแค่ครั้ง2ครั้งเท่านั้น 5555 แต่เห็นวิธีทำแบบโฮมเมด ดูน่าทานเลยนำมาแชร์กันค่ะ (สูตรนี้ทำแซนวิชสองชั้นได้ประมาณ 4 คู่ค่ะ)ชอบรบกวนกดติดตามด้วยน้าา 😘

สั่งวัตถุดิบง่ายๆจาก7-11เลยไม่ได้เติมสีเหลืองลงไป สีอาจไม่ค่อยตรงปกนะคะ ขอคนไม่ซี รับรองรสชาติดีแน่นอน

#มื้อเช้าเข้าครัว

อยากกินต้องได้กิน

แรงบันดาลใจ ขนมในวัยเด็ก

#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

เคยทานร้านคีโต คืออร่อย แล้วไม่ต้องรู้สึกผิด เลยอยากลองทำเอง

คิดเองเพราะหิวค่ะ ซื้อเขาแพงทำเองซะเลย (ปรับเพิ่มลดได้ตามความชอบนะคะ ส่วนตัวคิดว่าน้ำส้มสายชูหมักกลิ่นชัดไปนิดนึง)

แซนวิชเมื่อ 30 ปีที่แล้ว มักใส่ผักดองเปรี้ยวๆหวานๆ ไว้ในไส้ด้วย เพื่อตัดเลี่ยน โดยเฉพาะไส้ไก่ฉีก แต่สมัยนี้หาทานยากมากแล้วสูตรนี้ช่วยถนอมอาหารด้วย แครอท มะละกอดิบ ถ้าใช้ไม่ทัน เอามาสไลด์ หรือขูดเส้นๆ ใส่น้ำดองเก็บในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ถ้าชอบรสเผ็ดปลายๆลิ้น ใส่พริกลงไปดองด้วยก็ได้ กินกับขนมจีนก็อร่อย ใส่ถั่วงอก แตงกวา หอมแดง ซอยเพิ่มลงไป

เป็นเมนูที่ชอบกินมากสมัยเด็ก รู้สึกเป็นคนรวย เป็นผู้ดีเวลาได้กินขนมปัง อิอิ แขมร...ไม่ได้ค่าขนมไปเรียนทุกวันนะ แต่ถ้าวันไหนแม่ให้ตังค์ก็จะมองหาขนมที่ชอบ และเมนูนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ชอบกินมาก วันก่อนที่บ้านเขาส่งหมูหยองมาให้ เลยได้ย้อนรอยเอาแซนวิชโบราณ แซนวิซหมูยอง มาฝากเพื่อนๆ เดี๋ยวจะส่งความอร่อยให้เพื่อนที่เมืองบาธด้วย รอรับเด้อค่า เพื่อนที่เคยส่งหม้อหุ้งข้าวพร้อมกับยัดไส้ปลาร้าบองมาให้แขมรนั่นเอง ขอบคุณสูตรจาก Pimmy Tasteวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/FCkufQwANdg