Fettucini bolognese ala rumahan

Name: Fettucini bolognese ala rumahan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fettucini; 500 ml air; 2 sdm minyak; 3 sdm saus bolognese del monte; 4 sdm saus tomat; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm gula; 250 ml air; 3 sdm minyak; 50 gram daging ayam; 2 buah pentol bakso; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 sdt garam

ria okta @riaokta

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Fettucini bolognese ala rumahan

ria okta @riaokta

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Bahan pasta
250 gramfettucini
500 mlair
2 sdmminyak
Bahan saus
3 sdmsaus bolognese del monte
4 sdmsaus tomat
1 sdmkaldu jamur
1 sdmgula
250 mlair
3 sdmminyak
50 gramdaging ayam
2 buahpentol bakso
2 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air, masukkan minyak. Setelah mendidih masukkan fettucini. Diamkan selama kurleb 10 menit.
2

Sambil merebus pasta, cincang bawang putih, bawang bombang, dan daging ayam. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan bakso.
3

Setelah tumisan tadi masak, masukkan air, saus bolognese, saus tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata diamkan hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api. Koreksi rasa.
4

Kembali ke pasta, matikan api lalu buang air rebusan. Setelah air dibuang, masukkan pasta ke dalam saus. Lalu aduk rata.
5

Setelah pasta menyatu dengan saus, matikan api. Fettucini bolognese siap dihidangkan.