Biang : tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampe harum, tambah bawang daun, tumis lg. kemudian tambah air sebanyak 450 ml, matikan kompor, tambah tepung terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata tambahkan bumbu penyedap rasa

Setelah itu tambahkan 1 butir telur, aduk sampai rata

Kemudian tambahman sagu sedikit demi sedikit

Setelah itu adonan bisa diisi ke kulit pangsit/tahu atau bisa jga polosan

Siapkan bahan pelengkap seperti telur rebus, kentang, kol dll

Sambal kacang: ulek cabe dan bumbu sinti, kemudian tumis sebentar dan tambahkan air, koreksi rasa, apabila kurang asin bisa ditambah garam dan lada

Taraaa, somay dos siap disajikan