Carbonara Rice / Nasi Carbonara

Name: Carbonara Rice / Nasi Carbonara
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih geprek; 4 sdm munjung dancow bubuk tanpa rasa aduk dengan 500 ml air (atau 500ml susu cair); 2 buah sosis, potong bulat2; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt gula pasir; 2 sdt parsley kering bubuk; 2 sdm parmesan; 3 porsi nasi putih

Davita Masari Putri @davitamasari

Jakarta

Carbonara Rice / Nasi Carbonara

Davita Masari Putri @davitamasari

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 porsi

2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih geprek
4 sdm munjungdancow bubuk tanpa rasa aduk dengan 500 ml air (atau 500ml susu cair)
2 buahsosis, potong bulat2
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/4 sdtgula pasir
2 sdtparsley kering bubuk
2 sdmparmesan
3 porsinasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lelehkan butter, masukkan tepung, aduk sampai sedikit kecoklatan
2

Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sehingga tepung tdk menggumpal.
3

Masukkan bawang putih, basil dan sosis.
4

Diamkan sampai sedikit mendidih, masukkan garam, gula dan lada.
5

Jika terlalu kental, dapat ditambah air/susu sesuai dengan selera.
6

Diamkan sampai mendidih, tuang saus carbonara diatas nasi hangat, tambahkan topping sesuai selera.