Udang Telor Puyuh

Name: Udang Telor Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 10 butir telur puyuh; 4 batang kacang panjang; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tomat; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Air

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Jakarta , Indonesia

#GoldenBatikApron

Lebih banyak

Udang Telor Puyuh

Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang
10 butirtelur puyuh
4 batangkacang panjang
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
1 buahtomat
3 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tomat
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong kacang, kupas telor puyuh dan bersihkn kepala udang
2

Haluskan bumbu, tumis bumbu + daun jeruk hingga matang
3

Msukan kacang lalu tambahkan air, aduk dan masak smpe kacang sampe agak layu.
4

Masukan udang, aduk rata. Terakhir baru masukan telor puyuh.
5

Aduk pelan2 lalu tambahkn gula garam penyedap dn merica, lalu tes rasa.
6

Setelah test rasa, dan sudah sesuai yang diinginkan lalu angkat dan sajikan.