Karedok

Name: Karedok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kol kecil iris tipis; 1 ikat kemangi, petik; 4 lenjer kacang panjang, potong 1 cm; 2 buah timun, iris tipis; 2 genggam tauge; 4 buah terung hijau bulat, iris tipis; Bawang goreng; Kecap manis; Kerupuk; 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 1 blok gula merah, sisir; 8 SDM kacang goreng giling; 3-4 kencur; 1 SDM terasi; secukupnya Garam; secukupnya Air

Warteg Rumahan @omahwarteg

Karedok

Warteg Rumahan @omahwarteg

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1/2kol kecil iris tipis
1 ikatkemangi, petik
4 lenjerkacang panjang, potong 1 cm
2 buahtimun, iris tipis
2 genggamtauge
4 buahterung hijau bulat, iris tipis
Bawang goreng
Kecap manis
Kerupuk
Bumbu kacang
4 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
1 blokgula merah, sisir
8 SDMkacang goreng giling
3-4kencur
1 SDMterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Ulek semua bumbu kacang, koreksi rasa, beri air sedikit demi sedikit sampai dicapai kekentalan yang tepat.
2

Aduk rata semua sayur dengan bumbu kacang
3

Taburi dengan bawang goreng dan kucuri dengan kecap manis
4

Sajikan dengan nasi dan kerupuk