Mattonella fredda al pistacchio senza uova 💚

Un dolce fresco e morbido e super pistacchioso 😍 Realizzato con una crema di pistacchio presa nel celebre mercato di Ballarò a Palermo: con una cucchiaiata torno in vacanza! #pistacchiosiciliano
Mattonella fredda al pistacchio senza uova 💚
Un dolce fresco e morbido e super pistacchioso 😍 Realizzato con una crema di pistacchio presa nel celebre mercato di Ballarò a Palermo: con una cucchiaiata torno in vacanza! #pistacchiosiciliano
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolate la ricotta, il mascarpone, la crema di pistacchio dolce e metà del bicchierino di liquore al pistacchio.
- 2
Spalmate la crema tra due biscotti e chiudere a sandwich. Poi inzuppate in una ciotola con latte e l'altra metà del bicchierino col liquore al pistacchio.
- 3
Disponete su un piatto e tra una coppia e l'altra di biscotti mettete altra crema per unirli tra loro.
- 4
Usate il resto della crema per ricoprire tutti i biscotti. Decorate a questo punto con la granella di pistacchi.
- 5
Conservate in frigorifero per unire il tutto almeno per 2-3 ore.
- 6
Servite tagliando una fetta in obliquo e gustate la vostra torta mattonella al pistacchio!
- 7
In più: mi era avanzata un po' di crema quindi ho ripetuto gli stessi procedimenti e ho fatto una mini torta mattonella con i pavesini al posto degli oro Saiwa!
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