পটল খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

এবার বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন