Sop Bakso Sayur
Alternatif pengganti ayam dan daging untuk bikin sup sayur, bisa pakai bakso mulai dari yang harganya 5 ribu per bungkus isi 10 biji sampai ke yang lebih mahal. Lumayan untuk yang tetap ingin makan sop tapi sedang menghemat pengeluaran.
Sop Bakso Sayur
Alternatif pengganti ayam dan daging untuk bikin sup sayur, bisa pakai bakso mulai dari yang harganya 5 ribu per bungkus isi 10 biji sampai ke yang lebih mahal. Lumayan untuk yang tetap ingin makan sop tapi sedang menghemat pengeluaran.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong semua sayuran (wortel, kol, daun bawang, seledri, kentang dan tomat)
- 2
Didihkan air secukupnya bersama 6 siung bawang putih yang sudah digeprek
- 3
Iris bakso sesuai selera, cuci dan masukkan ke dalam air yang tengah dididihkan
- 4
Setelah rebusan bakso mendidih, masukkan irisan wortel dan 1 sdt minyak goreng. Diamkan beberapa menit sampai wortel matang.
- 5
Masukkan semua irisan sayuran yang tersisa kecuali tomat.
- 6
Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Diamkan 2 menit.
- 7
Masukkan potongan tomat, aduk dan diamkan kembali 1menit.
- 8
Matikan api, taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar